Äggfri och vegetabilisk majonnäs

Hitta detta recept då jag sökte efter äggfria recept, har ej prövat själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl sojamjölk
  • 2 msk citronjuice
  • 0,5 tsk vitlökspulver
  • 0,25 tsk paprikapulver
  • 0,25 tsk salt
  • 1 tsk senap
  • 0,25 tsk koncentrerad äppeljuice
  • 2,5 dl neutral olja, t ex raps-, solros- eller majsolja

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser utan oljan i en mixer ca 1 minut.
  2. Häll sedan ner oljan i en smal stråle under tiden som du mixar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr