Äggröra med spenat- och ricottatortellini

Näringsinnehåll: 438 kcal 37 g protein 50 g kolhydrater 10 g fett

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 5 äggvitor
  • 125 g färsk spenat- och ricottatortelinni
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Oljespray

Gör så här

  1. Koka tortelinnin enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av kokvattnet och spola pastan i kallt vatten. Vispa samman ägg och kryddor i en skål. Hetta upp en teflonpanna och spraya i lite oljespray. Häll i äggsmeten samt tortellinin. Vänd om i pannan med en stekspade i plast tills äggröran stelnat.
  2. Lägg på en tallrik och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr