LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- ½ dl hampafrön (skalade eller oskalade)
- ½ dl sesamfrön (gärna svarta)
- 1 noriark (sjögräsark som används till sushi)
- 6 ägg
- 1 dl lättcrème fraiche
- Smör
- Salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Rosta hampafrön och sesamfrön i torr stekpanna.
- Lägg noriark på gallret i ugnen och rosta i 2–3 minuter eller tills det blir grönt. Smula ner arket i fröblandningen tillsammans med ½ tsk flingsalt.
- Vispa ägg med 1/2 tsk salt. Stek i 1 msk smör i en kastrull på svag värme under omrörning tills röran är fast, men fortfarande krämig. Rör ner 1 dl lättcrème fraiche.
- Strö över 1 msk fröblandning och servera till frukost eller som lunchrätt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
