Äggröra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 ägg
  • 1 dl mjölk eller grädde
  • 1 tsk salt
  • 1 msk margarin

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen lätt. Tillsätt mjölk eller grädde och salt. Smält matfettet i en tjockbottnad kastrull. Häll i äggsmeten och låt den långsamt stelna på svag värme. Rör hela tiden försiktigt i botten med en träslev. Se till att värmen inte är för stark, då kan äggröran bli för grynig.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr