Äggsås à la Viktväktarna

2½ point/portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hackade ägg
  • 4 tsk flytande margarin (Milda Culinesse lätt)
  • 2 msk mjöl
  • ½ tsk salt
  • Vitpeppar
  • 4 dl lättmjölk
  • Persilja

Gör så här

  1. Koka äggen och hacka äggen.
  2. Smält margarinet i en kastrull och rör i mjölet, vispa ner mjölken och låt koka upp.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Rör ner äggen i såsen och låt såsen få ett snabbt uppkok.
  5. Vispa ner persiljan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr