Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl vatten
- 5 dl rödvin
- 5 msk viltfond
- 1½ msk farinsocker
- 1 msk balsam vinäger
- 2 msk majzena redning (brun)
- ev salt
Gör så här
- Häll vattnet och vinet i en kastrull och låt koka upp, sedan sjuda till ca hälften återstår.
- Blanda sedan i viltfonden, farinsockret och balsamvinägern.
- Blanda sist i majzena redningen. Låt koka upp och smaka av.
- Går med fördel att förbereda och sedan värma i micron.
- Mycket uppskattad av gouramander/ lycka till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
