Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800 g grytbitar av älg
- 1 gul hackad lök
- 2 msk margarin
- 3,5 dl vatten
- 2 köttbuljongtärning eller 2 msk pulver
- 5 dl matlagningsgrädde
- 1 burk kantareller (190 g)
- 3 morötter
- Soja
- Salt
- Peppar
- 2 msk maizena
- Basilika, fryst eller färsk
- Persilja, fryst eller färsk
- Sallad
- Ris, gärna långkornigt
Gör så här
- Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken. Tillsätt vatten,buljongen och skivade morötter. Låt den puttra i ca 40 min.
- Tillsätt grädden, kantareller, soja, kryddor och maizena. Spara lite persilja som dekor till serveringen. Koka ihop ca 10 min.
- Passa på att koka riset samtidigt som grytan småkokar.
- Serveras med en god blandsallad med ex tomater el paprika. Avsluta med lite persilja på toppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Dryck vi tror du gillar
