Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smulpaj:
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 dl grovt hackade pecannötter
- ½ dl farinsocker
- ½ dl socker
- 100 g kallt smör skuret i tärningar
- Fyllning:
- 4 äpplen
- 2 dl blåbär
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ msk potatismjöl
- 2 msk lönnsirap eller ljus sirap att ringla över
- Servering:
- Vaniljvisp eller lättvispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda hastigt ihop alla ingredienser till smuldegen i en bunke till en grynig massa. Strö hälften av blandningen i en pajform med hel botten ca 28 cm i diameter. Grädda pajen mitt i ugnen i 6-7 minuter.
- Ta ut formen och sänk ugnsvärmen till 175 grader.
- Skala och kärna ur äpplena, skär dem i klyftor och lägg i pajformen i ett cirkelmönster. Lägg blåbären i en skål och strö över potatismjöl, socker och vaniljsocker.
- Vänd runt blåbären och strö ut dem över äpplena. Strö över resten av smulpajdegen och grädda i ca 25 minuter. Ta ut pajen. Ringla över lönnsirap eller ljus sirap.
- Servera pajen med vaniljvisp eller lättvispad grädde.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
