Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 finhackad gul lök
- 250 g rabarber, skuren i 0,5 cm breda skivor
- 2-3 äpplen, skurna i bitar
- 1 dl russin
- 0,5 dl ren ättika, 24 %
- 1 dl äppeljuice
- 1 tsk mald ingefära
- 0,5 tsk malda nejlikor
- 4 dl socker
Gör så här
- Koka upp lök, rabarber, äpplen, russin, ättika och juice i en tjockbottnad kastrull eller gryta. Koka 15 minuter.
- Rör ner ingefära, nejlikor och socker. Koka ytterligare 20-30 minuter tills chutneyn tjocknat och fått önskad konsistens. Häll upp i rena burkar. Sätt på täta lock.
Kommentarer
@Benita Karlsson
Mums filibbabba!!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
