Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 äpple
- 1 lök
- 25 g valnötter
- Smör
- 1 ½ msk färsk timjan el 1 tsk torkad
- 500 g kycklinglårfiléer
- Salt
- Peppar
- 250 g kesella
Gör så här
- Skala och hacka äpple, lök och valnötter. Fräs lök och äpple i smör ett par min. Blanda i valnötter och hackad timjan. Vik ut lårfiléerna, salta och peppra. Fördela hälften av fyllningen på dem. Vik ihop och bryn runtom i smör. Stek färdigt i 200 grader i 15 min. Blanda resterande fyllning med kesella och servera som sås till kycklingen, gärna med grillade grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
