Äppelbiffar med kall lingonsås

Jättgoda och saftiga biffar. Lingonsåsen är fantastiskt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1 ägg
  • lite potatismjöl
  • 2 rivna äpplen
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 2 dl creme fraiche
  • 2-3 msk lingonsylt

Gör så här

  1. Blanda köttfärs, ägg, potatismjöl, äpplen och kryddor. Forma till biffar, lägg i en långpanna på bakplåtspapper, (eller stek i stekpanna), ställ in i ugnen i 200 grader i 30-40 minuter.
  2. Blanda creme fraiche och lingonsylt til såsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept