Äppelbröd

Nyttigare kaffebröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 2 dl lättmjölk
  • 2 ägg
  • 100 g flytande margarin
  • 1 krm salt
  • ½ dl socker
  • 1 dl havrekli
  • Ca 8 dl vetemjöl
  • 4-5 äpplen
  • Kanel

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke. Värm fettet och mjölken till 37 grader. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt salt, ägg, socker, havrekli och mjöl.
  2. Arbeta degen tills den släpper bunken. Låt degen jäsa i bunken 30-40 minuter. Skala, kärna ur och skiva äpplena under tiden.
  3. Kavla ut degen och lägg den i en smord långpanna. Tryck ner äppelklyftorna i degen och pudra över kanel. Jäs i ytterligare 30 minuter under bakduk.
  4. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter i 200 grader. Låt brödet svalna och skär sedan i 24 bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr