Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kolarisgrynspudding med julmustsås
Ett underbart sätt att ta tillvara överbliven gröt. Puddingen är en explosion av alla julens smaker och dofter i en lättlagad rätt. Den färdigköpta kolasåsen som jag använde, går ju givetvis att byta ut till hemgjord. Perfekt som lunch eller efterrätt under julhelgen. Pudding som kallnat värms bara ljummen i mikron. Till godkännaren: Jag har ändrat missen att det stod mjölk i beskrivningen och vispgrädde i ingredienslistan. Nu står det vispgrädde i båda.
Ingredienser
- 1 l risgrynsgröt
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl O´hoj kolasås (eller hemgjord)
- 1 dl russin
- 1 tsk malda nejlikor
- 3 ägg
- Sås:
- 5 dl julmust
- 1 ½ msk potatismjöl
- 1 tsk kanel
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda gröt, vispgrädde, kolasås, russin, nejlikor och ägg väl, gärna med degkrokar.
- Häll upp i en välsmord ugnsform och grädda 1 fals under mitten i 35-40 minuter.
- Blanda julmust, potatismjöl och kanel i en kastrull.
- Koka upp under konstant omrörning, och ta från plattan när det precis kokat upp.
- Häll såsen i en tillbringare och sprid strösocker över ytan, så såsen inte skinnar sig.
- Ställ såsen i kylen till den är kall.
- Servera puddingen avsvalnad med kall sås.
Kommentarer
@Carin Olofsson
I receptet står mjölk men i ingredienslistan står grädde. Kan man använda vilket man vill?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
