Äppelchutney

I stället för att köpa dyra burkar, gör den själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 äpplen beroende på storlek
  • 1 gul lök
  • 1 röd chili
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1 dl hjortronsylt
  • ½ dl äppelcidervinäger
  • 1 ½ dl råsocker
  • 2 msk honung

Gör så här

  1. Skala och skär äpplena i små bitar.
  2. Hacka löken.
  3. Ta bort fröna i chilin och hacka den fint.
  4. Riv ingefäran.
  5. Lägg detta i en gryta tillsammans med övriga ingredienserna.
  6. Koka upp och låt sjuda ca: 30 min.
  7. Rör om då och då.
  8. Häll chutneyn på rena varma burkar och sätt täta lock på med det samma.
  9. Förvara i kylskåpet.
  10. Jättegott till kött och att använda som krydda i grytor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr