Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mazarinmassa:
- 100 g smör
- 200 g mandelmassa rivet
- ca 1 dl socker
- ½ tsk kanel
- 1 dl vetemjöl
- 1 msk pressad citron
- 2 ägg
- 6 - 7 syrliga äpplen
Gör så här
- Gör först en mazarinmassa: Smält 100 g smör och ställ åt sidan så länge. Riv 200 g mandelmassa och blanda med knappt 1 dl socker, ½ tsk kanel, 1 dl vetemjöl, 1 msk pressad citron och 2 ägg. Blanda sist ner det smälta, avsvalnade smöret. Rör det hela till en smet.
- Kärna ur och skala 6 - 7 fina syrliga äpplen. Skär dem i stora klyftor och lägg ut dem på ett smort ugnssäkert fat. Ringla mandelsmeten över.
- Grädda i 175 - 200 gr ugnsvärme 25 - 30 min.
- Servera äppelkakan med eller utan lite lösvispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
