Äppelkaka från Ölme

Gott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 syrliga äpplen
  • 2 msk socker
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 2 äggvitor
  • Garnering:
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk stött kardemumma
  • 1 msk socker
  • 50 g smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala, kärna ur och riv äpplena grovt. Blanda äpplen, socker, mjöl, grädde och äggulor i en skål.
  3. Vispa vitorna till skum och vänd försiktigt ner dem i äppelblandningen.
  4. Häll smeten i en smord ugnssäker form. Strö över kanel, kardemumma och socker. Hyvla smöret över äppelkakan.
  5. Grädda i ugnen ca 35-40 minuter.
  6. Servera äppelkakan ljummen med lättvispad grädde eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr