Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g mandelmassa
- 150 g smör, rumsvarmt
- 1 3/4 dl socker
- 3 ägg
- 2½ dl siktat dinkelmjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- Topping:
- 2-3 äpplen i tunna skivor, t ex Ingrid Marie
- 1 msk mald kanel
- 2 msk socker
- ½ dl pinjenötter
- Servering:
- Vaniljsås eller vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform eller pajform, ca 24 cm i diameter.
- Riv mandelmassan fint. Rör smöret vitt tillsammans med sockret i en bunke och tillsätt mandelmassan. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om. Sikta ner dinkelmjöl, vaniljsocker, bakpulver samt salt och rör om till en slät smet. Bred ut smeten i formen.
- Fördela äppelskivorna i smeten, pudra över kanel samt socker. Strö över pinjenötterna. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 minuter. Känn med en sticka så att den är färdiggräddad. Låt kakan svalna på ett galler.
- Servera den gärna med vaniljsås eller vispad grädde.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
