Äppelkaka supergod

Världens godaste! Testa själv!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 1/4 dl socker
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g margarin
  • 1,5 dl mjölk
  • Ca 250 g äpplen
  • 150 g mandelmassa
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Ugn 175 grader
  2. Vispa ägg och socker ljust och pösigt
  3. Blanda mjöl och bakpulver. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt koka upp. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten omväxlande med den varma mjölkblandningen. Rör till en jämn smet.
  4. Skala och kärna ur äpplena. Riv dem grovt och rör ner dem i smeten.
  5. Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter. Riv mandelmassa och fördela den över smeten.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 minuter eller tills kakan har fin färg och känns torr. Sikta över lite florsocker när kakan svalnat.

Kommentarer

Saftig, smaskig och god :-) Mycket bra recept och fem stjärnor till dig/kram
Håller med dig att den var god och enkel att göra. en 5 av mig får du å tack för receptet :)
Jag måste ha gjort något fel för denna kaka blev inte god. Den fick en tur till papperskorgen....
Bjöd på denna på fredagsfikat på jobbet idag och det blev succé!! Den kommer att bakas fler gånger, var så säker:)) TACK!!!
Tack för en god och annorlunda äppelpaj! Kaffegästerna tackade och bockade och åt rent på faten :]
Nu har jag skördat första äpplena och gjort din kaka. Den blev jättegod. Högsya betyg från mig.
Jag kan bara inte sluta äta av den här kakan. Äter med lite turkisk yoghurt och det är jättegott med det syrliga till den här söta gobiten. :-)
God och enkel. Ganska mäktig kaka.
Underbart god. En ny favorit.
Den äppelkakan var riktigt god! Kommer att göra den många gånger. Tack för receptet/ Katarina
Den var supergod o enkel
Jättegod kaka. Jag använde kokosflingor istället för brödsmulor. Kommentaren från kaffebordet var: Men det smakar ju som semla ju!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…