Äppelmarmelad

Försvinnande god marmelad, perfekt till rostbröd med ost eller på en skorpa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 gram äpplen, Åkerö
  • 7,5 dl vatten
  • Rivet skal av 2 citroner
  • 2,5 dl råsocker
  • 2 msk melatin gul

Gör så här

  1. Mät upp vattnet och häll i kastrull, lägg i det rivna citronskalet och äpplen skurna i bitar. Låt koka i ca 30 minuter, äpplena skall vara helt sönderkokta.
  2. Tag av från plattan och sila genom silduk.
  3. Häll tillbaka den avsilade äppelsaften i kastrullen och tillsätt melatin och därefter sockret och låt sjuda tills sockret löst sig.
  4. Häll upp den varma marmeladen på burkar och förslut, marmeladen kommer att stelna vartefter den svalnar.

Kommentarer

Gjorde denna förra veckan och den är försvinnande god.
Jag köpte en äppelmarmelad för några veckor sedan, och den var kompletterad med fläder. Den var helt otroligt god kanske nått som är värt att pröva.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr