Äppelpäppel

God efterrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 medelstora syrliga äpplen
  • 1 dl koncentrerad äppeljuice
  • 2 1/2 dl vatten
  • 1/2 dl sirap
  • 1 msk stött kardemumma
  • Sås:
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl russin
  • 2 tsk kanel

Gör så här

  1. Blanda äppeljuice, vatten, sirap och kardemumma i en låg vid kastrull. Låt koka till en simmig lag, ca 10 minuter.
  2. Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg ner dem i den kokande lagen. Låt sjuda under lock tills äpplena känns nästan mjuka, 5-10 minuter, beroende på äppelsort.
  3. Ta upp dem med hålslev och lägg på ett serveringsfat med den kupade sidan upp. Täck med folie.
  4. Blanda ner vispgrädde, russin och kanel i lagen. Låt koka ihop ca 10 minuter.
  5. Häll den varma såsen över äpplena.
  6. Servera med vispad grädde.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr