Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 3 ¾ dl vetemjöl
- ¾ dl florsocker
- 225 g smör, rumsvarmt
- 100 g mandelmassa, grovt riven
- 10 äpplen, skalade och tunt skivade
- Tosca:
- 150 g smör
- 2 dl kokossocker
- 3 msk vetemjöl
- 3 msk vispgrädde
- 1½ dl sötmandel, skalad
- 1 dl pistaschnötter
- Servering:
- Lättvispad grädde eller vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa snabbt ihop mjöl, florsocker och smör till en deg och tryck ut den i en pajform ca 27 cm i diameter och 7 cm hög. Täck även kanterna med deg. Fördela den rivna mandelmassan i botten och lägg äppelskivor på mandelmassan.
- Toscasmet:
- Smält smöret och rör ner alla ingredienser utom mandeln och nötterna. Låt smeten koka upp under omrörning och lägg sedan i mandel och nötter. Klicka ut toscasmeten ovanpå äpplena.
- Grädda pajen längst ner i ugnen i ca 55 minuter. Servera den med lättvispad grädde eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
