Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Äpple- och blomkålssallad i yoghurt
Sallad komponerad av kocken Niclas Rapp.
Ingredienser
- ½ huvud lollo rosso
- ½ huvud romansallad
- 1 rött äpple
- ½ blomskålshuvud, litet
- 1 dl naturell yoghurt
- 2½ msk konc äppeljuice
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skölj och plocka ½ huvud lollo rosse och ½ huvud romansallad. Kärna ur och kärna äpplet. Skär bort stammen från det halva lilla blomkålshuvudet och skiva det tunt.
- Blanda naturell yoghurt med konc äppeljuice, salt och peppar.
- Blanda samman sallad, äpple och kål med yoghurtdressingen. Smaka ev av med mer salt och peppar.
- Passar till vitlöksstekt eller vitlöksspäckad lammstek.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
