Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 1/2 dl dinkelmjöl
- 2 1/2 dl grovt rågmjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 3 msk honung (flytande acasia)
- 0,25 dl olivolja eller rapsolja
- 1 ägg
- 2 dl lätt kesella
- 1 1/2 dl grovrivet äpple, gärna rött
- 4 tsk kanel
- 2 tsk kardemumma
Gör så här
- Börja med att sätta ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop mjöl, bakpulver och honung. Arbeta samman olja och ägg. Rör ner i äggblandningen, -mjölblandningen och kesellan om vartannat. Tillsätt sist rivet äpple, kanel och kardemumma och rör till en slät smet.
- Blir den tjock så späd med någon msk vatten. Klicka ut matskedsstora klickar på en bakplåtspapperklädd plåt. Strö kanel över.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Tips!
- Blanda gärna 1 dl lättkesella med 1 tsk honung och de svarta fröna från en vaniljstång och servera röran till brutna bitar av ljummen äpple & kanelscones
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
