Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 3-3 ½ dl vetemjöl
- 1 dl blandade fiber t ex fibrex, krossade linfrön, solrosfrön, rågkross, vetekli mm)
- 1 dl kokande vatten
- 1 grovrivet äpple - syrligt
- 1 finriven morot
- Ca 3 tsk kanel
- 1 msk pressad citron
- 1 dl flytande margarin
Gör så här
- Häll det kokande vattnet över fiberblandningen (kallas att skålla vilket ger bättre bakningsegenskaper hos det skållade).
- Riv äpplet och moroten. Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda de torra ingredienserna och blanda med ägg och socker. Tillsätt margarin och övriga ingredienser och grädda i formar eller muffinsplåt i 225°C i 7-10 min. Känn med sticka. Låt kallna utan bakduk.
- Vill och vågar man går det säkert att byta ut vetemjölet mot grahamsmjöl eller nåt annat fiberrikt. Det går även att minska fett- och sockermängden, våga prova...
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
