Äpple- och valnötspaj

Vad passar bättre i slutet av sommaren än en varm äppelpaj? Förnya den med valnötter och vitt vin!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 äpplen
  • 4 msk farinsocker
  • 1 msk citronsaft
  • ½ dl vitt vin
  • 2.25 dl hackade valnötter
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl russin
  • 100 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1.25 dl socker
  • Servering:
  • Vaniljsås

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader. Smörj en ugnsform med smör.
  2. Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skiva dem tunt.
  3. Blanda äpplen, socker, citronsaft, vitt vin, hälften av valnötterna, kanel och russin. Lägg allt i ugnsformen.
  4. Gnid in smöret i mjölet tills blandningen liknar brödsmulor. Strö smuldegen jämnt över äpplena och strö resten av valnötterna ovanpå.
  5. Grädda i ca 30 minuter tills äpplena är mjuka och smuldegen har fått färg.
  6. Servera varm med vaniljvisp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr