Ättiksströmming

Är bara så gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg strömming
  • 1 knippe dill
  • salt
  • peppar
  • ströbröd
  • smör till stekning
  • Ättikslag
  • 1 dl ättiksprit
  • 2 dl vatten
  • 1½ dl socker
  • 10 grovt krossade kryddpepparkorn
  • 1 knippe hackad dill
  • 2 rödlökar

Gör så här

  1. Rensa och skölj och bena ur strömmingen. hacka dillen, salta och peppra och lägg ihop fileerna 2och2 med dill emellan vänd dem i ströbröd och stek i smör
  2. blanda ihop ättiksprit, vatten och socker strö kryddpepparkorn och dill över flundrorna garnera med skivad rödlök och slå lagen över fisken låt fisken stå och dra över natten och servera den kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr