Afrikansk böngryta

Denna rätt är även god att ha som tillbehör till den afrikanska köttgrytan som finns bland mina recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g bönor (valfri sort)
  • 2 msk palmolja
  • 2 lökar
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk salt
  • 1 krm cayenne
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Bönorna kokas enligt anvisningen på förpackningen. Konserverade bönor går också bra. Fräs löken i palmolja.
  2. Koka bönor, vatten, tomatpuré och lök med kryddorna i ca 15 minuter. Servera till ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr