Agges nybakta frukostbullar

Så gott med nybakt på morgonen...och att slippa göra "hela" arbetet då....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 3 dl vatten
  • 3 dl mjölk
  • 2 dl kesella 1%
  • 2 tsk salt
  • 1 dl krossade linfrön
  • 4 dl fiberhavregryn
  • 10-12 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke och lös upp den i vattnet + mjölken, som ska vara "fingervarmt".
  2. Rör ner Kesella, salt, linfrön och fiberhavregrynen.
  3. Arbeta sen i vetemjölet, men spara lite till utbakningen.
  4. Jäs övertäckt 30 minuter.
  5. Ta upp degen och arbeta den smidig. Forma till ca 20 bullar. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
  6. Ställ i kylskåp över natten.
  7. Sätt ugnen på 250 grader.
  8. Låt bullarna stå i rumstemp tills ugnen blivit varm.
  9. Grädda i 10-12 minuter mitt i ugnen.
  10. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr