Aioli

Hemmalagad och lättgjord. Supergod.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggulor
  • 2 dl olivolja
  • Salt efter behag
  • 6 pressade vitlöksklyftor
  • 0,5 citron

Gör så här

  1. Alla ingredienser måste ha samma temperatur. Det är viktigt att ingen är kall!
  2. Vispa upp äggulorna i en skål, tillsätt sedan oljan i en fin stråle och vispa som till majonnäs. Krydda med övriga ingredienser, pressa i citron efter smak.
  3. Ställ såsen att mogna någon timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr