LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Airam- och dr Dahlqvists recept på rårakor
LCHF mat när den är som bäst. Godare än riktiga rårakor.
Ingredienser
- 150 g stockar från blomkål
- 150 g stjälkar från broccoli
- 1 större morot
- 1 gul lök
- 3-5 cm purjölök
- 5 ägg
- 2 dl keso
- 2 dl finriven fet ost
- smör
- salt
- peppar
Gör så här
- Riv hälften av grönsakerna på rivjärnets fina sida och resten på den grova.
- Blanda i bunke med ägg, keso, ost och lite smält smör. Salta och peppra.
- Ha rejält med smör i pannan när du steker. Klicka upp rårakor och platta till. 1/2 dl per raka är lagom.
- Kan vara lite meckiga att vända men bara de får rejält med färg på undersidan först så går det bra.
- Jag gör så många som jag äter och sparar resten av smeten i kylen, fungerar bra i alla fall ett par dagar.
Kommentarer
@Pirkko Hentilä
Jättegott!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
