Airams LCHF julbröd

Kommer från http://airamsmat.webblogg.se/2009/december/lchf-skinkmacka-pa-riktigt.html Heter julbröd, men man kan äta det närsom tycker jag ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg delade i vitor och gulor var för sig
  • 1 tsk salt
  • 1 msk Fiberhusk
  • 200 g naturell Philadelphia eller motsv
  • 1 tsk bakpulver
  • 6 msk krossade linfrön
  • 1 rågad msk malda brödkryddor
  • 3 dl mandelmjöl

Gör så här

  1. Ugn: 200 grader
  2. Värm upp ugnen. Vispa äggulorna löst tillsammans med Fiberhusk och låt svälla under tiden äggvitorna vispas riktigt hårda och torra (ca fem min) i en annan bunke.
  3. Vispa gulorna och fiberhusk tillsammans med osten tills smeten blivit ljust gul och fluffig. Tillsätt salt, brödkryddor och linfrön och vispa helt slätt.
  4. Vänd försiktigt ihop de båda rörorna tillsammans med mandelmjölet och tillsätt bakpulvret - vispa inte, använd istället slickepott och vänd med stora rörelser.
  5. Klicka på bakplåtspapper ut 20st bröd som får gräddas i ca 15 minuter eller tills de uppnått gyllenbrun färg.

Kommentarer

Är det nån som har fryst dessa?
Detta bröd är väldigt gott och saftigt! Tack för bjudningen på detta!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr