Alexandra´s LCHF Vaniljsås

En egengjord mumsig vaniljsås för oss som kör LCHF. Lämna gärna en kommentar.

Desserter Såser LCHF

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 dl mjölk
2 äggulor
2 msk sötningsmedel
1 vaniljstång
1 dl vispgrädde

Gör så här

Blanda mjölken, äggulorna och sötningsmedlet i en kastrull och låt sjuda under omrörning i några minuter.
Sila såsen och låt den svalna.
Häll i vaniljsmulorna från stången.
Vispa grädden till fast skum och blanda ner i såsen.

Kommentarer

@mistys

Vaniljsocker är inte LCHF. Innehåller alldeles för många kolhydrater och sockerkänsliga kan reagera på det. Bättre då att använda riktig vaniljstång eller vaniljpulver. Mjölk är inte heller bra. Bättre att ta mer grädde och späda med vatten. Annars OK.