Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 16 längdskurna vita brödskivor + smör
- Fyllning1:
- 3 hårdkokta, hackade ägg
- 1 finskuren, ljus purjolök
- 1 liten tub salt kaviar
- Fyllning2:
- 200 g smältost, typ efter smak
- 1-2 tsk riven pepparrot
- Ca 1 hg hamburgerkött eller rökt renkött i strimlor
- Ev 1-2 msk vispgrädde
- Garnering:
- 3 dl gräddfil
- 1 burk svart kaviar
- 1-2 hg skalade räkor
- Dill
- Gurka
- Citron
- Tomater
Gör så här
- Blanda ihop fyllningarna var för sig, smaksätt väl. Skär kanterna av brödskivorna. Bred tunt med smör på 12 av dem. Lägg fyra bredvid varandra. Varva sedan fyllningar och brödskivor. Överst osmörade skivor.
- Lägg tårtan i gladpack i kylen över natten. Garnera dagen efter med gräddfil som har fått rinna av i ett kaffefilter över natten och dekorera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
