Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 750 g benfri kotlett
- Santa marias allroundkrydda
- 125 g cantadou vitlök och örter
- 3 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl mango chutney
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 msk tomatpuré
- 4 soltorkade tomater
Gör så här
- Skär köttet i cm tjocka skivor, lägg dem i ugnsform och krydda med allroundkryddan. Skär tomaterna i mindre bitar och strö över köttet. Vispa och koka ihop resten och slå det över köttet. Sätt in i 200° varm ugn i 1 timme. Serveras med grönsaker och kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
