Allt i ett korv

Den här gratängen älskar min familj, den är enkel också eftersom allt är i ett

Ris Korv Gratänger

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g falukorv
1 dl cremé fraiche
1 dl grädde
1 brk krossad tomater
1 lök
1/2 dl chilisås
1 1/2 dl riven ost
1 msk smör
2 dl ris
4 dl vatten
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt på ugnen på 225 grader. Koka riset. Skär korven i kuber.
Hacka löken fint. Lägg smör i varm stekpanna, låt bli ljusbrunt. Lägg i korven och den hackade löken. Stek tills den har fått fin färg. Häll i tomatkrosset och chilisåsen. Låt allt koka ihop.
Häll i cremé fraiche och grädde. Salta och peppra.
Smörj ugnsformen med smör. Lägg ris runt kanterna och korvröran i mitten. Strö över riven ost. Lägg ugnsformen in i ugnen i mitten och stek ca 10 min eller tills osten har fått fin färg.

Kommentarer

@maggan sporrong

Gott och enkelt

@christina

Helt suvve! Sonen gjorde denna till middag idag, enkelt, snabbt och gott! Hade ingen naturell créme fraiche hemma utan bara en med paprika och chili. Tog några droppar grädde extra för att kompensera hetta i den. Kommer nog att göra den fler gånger!