Allt i ett kotlett

Suveränt god och lättsam rätt, som sköter sig själv i ugnen. Passar både som bjudmat och vardagsmat. Tillbehören väljer du själv. Exempel. Pressad potatis, kokt potatis, ris, bulgur, blomkåls- broccolimos pommes frites. Bara fantasin som sätter gränser. Jag skriver inte antal kotletter, för det beror ju på hur många du skall använda. Jag brukar ta cirka 8-10 stycken till detta, eftersom jag alltid gör matlådor. Samma sak med sweet chili såsen, där kan du öka mängden om du vill ha mer styrka. Denna är "barn vänlig". Jag använder laktosfritt i all bakning och mat, så det finns både grädde och crème fraiche som laktosfritt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Benfria färska kotletter
  • smör till att smörja formen
  • Sås:
  • 4 dl creme fraiche
  • 3 dl grädde
  • ½ dl sweet chili sås
  • ½ dl soja

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till såsen i en bunke.
  2. Smörj en ugnsform
  3. Lägg i råa kotletter
  4. Häll såsen över
  5. In med det i mitten av ugnen och grädda
  6. i 175 graders värme cirka 1½ timme.

Kommentarer

Jag brukar också göra detta, funkar med kyckling med.. Jag brukar använda sambalolek och en skvätt cognac super gott!
Suveränt, la purjo i botten Bijo
Jättegod!!!
Jättegott, vi hade potatisgratäng till och tycker att det passade kanon! Enkelt med mat som sköter sig självt i ugnen medan man diskar och dukar.
Helt underbar rätt
Helt underbar rätt
Vad för sorts soja används ?
Kanongott recept. En femma såklart.
Har för mig att jag testat denna innan och tyckte den var mycket god så nu ska den göras igen! :)
Supergott!!! Kommer att göra denna rätt många gånger!! Tack för receptet! Kram!
Verkligen supergott! Tog karré istället då jag hade det hemma och det blev mycket mört och gott och sååå god sås. Hade pressad potatis till. Kommer vara en stående helgrätt hos oss!
Det här var jättegott. Jag gillar den vanliga sambal kotletten men jag tror detta var godare. Det blev perfekt med det lte sötstarka tycker jag. Serverade kokt potatis till. 5 stjärnor från mig: en toppen rätt, snabbt och enkelt men ändå en bjudrätt. Kommer göra detta igen och igen och igen =)
Jätteskoj att det gillades!!!
Enkelt, mört och gott; alla tycker om det! Det har redan blivit fler gånger jag gjorde det här och det fortfarande smakar bra.

Liknande recept