Amarettokokta plommon

Låter smaskens.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg fasta plommon
  • 2 dl vatten
  • 100 g socker
  • 1vaniljstång
  • 2 dl amaretto, mandellikör
  • Till servering:
  • 4 port vispad grädde

Gör så här

  1. Skölj plommonen, halvera dem och plocka bort kärnorna.
  2. Koka upp vatten, socker och kluven vaniljstång. Låt koka till sockret löst sig och sirapen börjar koka med bubblor
  3. Tillsätt plommon och likör. Späd ev. vatten till det täcker.
  4. Koka upp långsamt. När lagen just skall till och koka, ta kastrullen från värmen. Lägg på ett lock och låt plommonen svalna i sockerlösningen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr