Amarettozabaione med hallon och nektariner

Ljuvligt god efterrätt som är enkel att göra. Ett fruktigt dessertvin är gott till. Glutenfritt och laktosfritt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl hallon
  • 3 äggulor
  • 3 msk socker
  • 3 msk Amarettolikör
  • 4 nektariner

Gör så här

  1. Dela, kärna ur och klyfta nektarinerna. Vispa socker och äggulor i en kastrull på svag värme. Tillsätt Amaretto och fortsätt vispa över låg värme tills äggskummet är riktigt krämigt och pösigt. Det tar ca 10 minuter.
  2. Lägg nektarinklyftor och hallon i dessertglas och häll över äggskummet. Servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr