LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 dl majonnäs
- 4 hårdkokta ägg
- 1-2 tsk vinäger eller citronsaft
- Några droppar tabasco
- Salt
- Vitpeppar
- Ev. 1 tsk senap (fransk osötad)
- Ev. 6-8 gröna oliver (hackade)
- 1 grönsalladshuvud
- 4 tomater
- 1 bit gurka
Gör så här
- Blanda majonnäsen och de hackade äggen.
- Tillsätt vinäger och krydda med tabasco, salt, nymald vitpeppar och ev senap och oliver.
- Salladen skall vara stark, nästan brännande, i smaken.
- Lägg upp äggmajonnäsen på salladsblad med tomatklyftor och tunt skivad gurka i grupper runt om.
- Servera salladen med smör och bröd som lunchrätt. Äggmajonnäsen är också god att lägga mellan dubbla vita brödskivor som lunchsmörgås eller som drinktilltugg på kavring eller i krustader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
