Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 msk korianderfrön
- 2 msk hel svartpeppar
- 1 msk vitlökspulver
- 3 msk senapspulver
- 2 msk farinsocker
- 2 msk ungerskt paprikapulver, rökt
- 3 msk chipotlepulver
- 2 msk torkad persilja
- 3 msk rökt salt
Gör så här
- Blanda alla ingredienser väl. Förvara de blandade kryddorna i burkar med tättslutande lock.
- Pensla lite olja på köttet. Gnugga in kryddorna. Kombinera gärna med en glaze som penslas på under grillningen för att få fin glans.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
