Amerikansk Coleslaw (kålsallad)

Det finns många små variationer på coleslaw. Den här är krispig och krämig på samma gång och precis som jag vill ha den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vitkål
  • 3 dl morot
  • 2 msk majonnäs
  • 1 dl crème fraiche eller kesella gourmet
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  • En gnutta ingefära (kan uteslutas)

Gör så här

  1. Strimla vitkålen fint med kniven eller använd osthyveln och hyvla direkt från vitkålshuvudet. Riv moroten på den grova sidan av rivjärnet.
  2. Blanda vitkål och morot med majonnäs och créme fraice.
  3. Blanda med slev så coleslawen kännas luftig men krämig. Smaka av med havssalt, svartpeppar och ev. en gnutta malen ingefära.

Kommentarer

Hej! Kanongod och enkel att göra! :)
Jättegod! min son bara älskade den här coleslawen! tog bort ingefäran! Gjorde denna till grillade hamburgare! mums
Jättegott! Jag tog mera vitkål, ca 4 dl, men bara 1 dl morötter, då tyckte jag att proportionerna blev som jag ville. ;) Ingefäran hoppade jag över, jag är inte så förtjust i det...
Det här blev mycket gott. Jag körde på mer vitkål och morötter så blev den inte lika krämig men det gick lika bra=)
Jättegott tillbehör enkelt att fixa till. ska jag fixa ihop nästa gång vi äter hamburgare eller något annat grillat. Tack för receptet Mvh Jocke
Funderar på om det går att lägga till någon "julig" krydda nu till jul... Ska experimentera lite! ;)
Jättegod och snabb att göra!
Super god jag kommer att göra den flera ggr.
Använde crème fraiche och hoppade över ingefäran, men ska nog testa att ha i det nästa gång. Var enkelt att göra och smakade gott. Tummen upp från mig!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr