Amerikansk ostsufflé

Hittades i en dagstidning på 70-talet, är en bra vickningsrätt som ju förbereds i god tid och sen sköter sig själv i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 skivor vitt kantskuret bröd smörat i tärningar
  • 6-7 hg grovt riven ost, ex grevé
  • 9 dl gräddmjölk
  • 1 tsk soja
  • 1 msk konjak, kan uteslutas
  • 2 ägg
  • Salt
  • Peppar
  • Kajennpeppar
  • Sallad till servering

Gör så här

  1. Täck botten i en smord form med brödtärningar, varva sedan ost och bröd.
  2. Vispa ihop resten och häll detta över.
  3. Täck med gladpack.
  4. Låt stå kallt ett dygn.
  5. Grädda i vattenbad i 200 grader exakt 1 timme.
  6. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr