Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Amerikansk plommonkaka
Jag har gjort denna kaka många gånger. Den tillhör mina absoluta favoriter på kakbordet till jul. Därför gör jag alltid dubbel sats och gräddar i tre 1-litersformar. En ska ätas veckan före jul, en sparas till jul och en ges bort i julklapp till något kakmonster. I år blötlade jag plommonen i ett par matskedar Calvados, men det är för tidigt att provsmaka så jag vet ännu inte om det gör någon skillnad. Gräddas i 50 minuter i 1-litersformar.
Ingredienser
- 125 g smör
- 1 1/2 dl vatten
- 250 g katrinplommon
- 1 msk malen kanel
- 1/2 tsk malda nejlikor
- 130 g socker
- 120 g sirap
- 2 ägg
- 1 tsk bikarbonat
- 300 g vetemjöl
Gör så här
- Smörj en stor rak form.
- Hacka plommonen i mindre bitar och blötlägg dem om de inte redan är mjuka.
- Koka upp vattnet. Låt smöret smälta i vattnet.
- Rör socker, sirap och äggulor vitt och pösigt.
- Blanda alla torra ingredienser.
- Blanda plommonen med mjölblandningen.
- Rör ner smörblandningen i äggblandningen.
- Rör ner mjölblandningen.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skull, vänd försiktigt ner i smeten.
- Grädda 50-60 minuter i 175 grader.
- Låt kakan vila ett par dagar innan den skärs upp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat