Amerikanska kanelmuffins

Görs i amerikanska muffinsformar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2½ dl yoghurt
  • 50 g smält smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kanel
  • 1 msk kanel
  • 1 msk strösocker

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt i en skål.
  2. Rör ner yoghurt och smör.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och kanel (2 tsk).
  4. Rör ihop äggsmeten med mjölblandningen.
  5. Häll i muffinsformar (typ amerikanska).
  6. Blanda kanel och socker och strö över muffinsen.
  7. Grädda i 225 grader c:a 15 - 20 minuter.

Kommentarer

Vilket mått ska man ha till kanelen? För bland ingredienserna står det msk (matsked), medans i receptet står det tsk (tesked.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…