Amerikanska vaniljpannkakor

Dessa pannkakor kan ätas såväl till brunch eller efter en soppa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 2 dl youghurt eller mjölk
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • 1 ½ dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • Smör till stekning
  • Servering:
  • Lönnsirap
  • Sylt

Gör så här

  1. Sära på äggula och äggvita. Vispa ihop äggula och yoghurt. Rör ner mjöl, bakpulver och salt och vispa försiktigt. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Rör försiktigt men ordentligt ner äggvitan i mjölsmeten. Klicka ut med en stor sked i stekpannan. Stek tills de ser gyllenbruna ut.
  2. Servera med frukt, sylt, lönnsirap, etc.

Kommentarer

det står att man ska blanda äggulor med yoghurt, men det står inget om det i ingr. Hur mkt yoghurt ska man ha då?
Ojojoj vad vi åt. Alla i familjen gillade detta. Kommer helt klart laga detta igen!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr