Amoretto tryffel

jul godis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1/2 dl florsocker
  • 100 g mörk choklad (minst 50 % kakaohalt)
  • 2 msk Amaretto eller annan god likör eller konjak
  • kakao att rulla i eller blockchoklad som topping

Gör så här

  1. Börja med att koka upp vispgrädde och florsocker i en kastrull. Ta bortkastrullen från värmen och lägg i chokladbitarna. Låt det smälta ihop.Låt stelna i kylen 1-2 timmar. Forma sedan till runda kulor med hjälpav en tesked eller ett varmt kuljärn. Vill du ha choklad som toppingsmälter du försiktigt chokladen i ett vattenbad. Doppa sedan kulorna iden smälta chokladen. Låt stelna i kylen ett tag till. Istället förchokladtopping kan du rulla de stelnade kulorna i kakao.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…