Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca 500 g fläskfilé
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 skivade bananer
- 1 tsk curry
- 2-3 dl grädde
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Skiva filén i ca 2½ cm tjocka skivor. Platta ut dem med handen och bryn dem i smör på båda sidor. Salta, peppra och lägg dem på ett ugnssäkert fat.
- Lägg bananskivorna ovanpå köttet. Blanda curry och grädde och häll över. Strö över riven ost och gratinera i 250° i ca 10 minuter mitt i ugnen.
- Servera med ris eller risnudlar och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
