Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500-800 g fläskfilé
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 400 g hela champinjoner ( 1 stor burk)
- 227 g vattenkastanjer (1 liten burk)
- 170 g böngroddar (1 stor burk)
- 1 ask Crème Bonjour ( örter/tomat )
- 2-3 dl vispgrädde
- 1 hg gorgonzolaost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Ansa och skiva köttet i ca 2 cm tjocka skivor. Bryn och krydda skivorna och lägg dom sen i en eldfast form. Hacka lök och paprika och bryn lätt. Fördela röran över köttet. Lägg därefter på svamp, kastanjer och böngroddar utan spad. Blanda samman grädden med crème bonjouren och häll över. Dela gorgonzolan i små bitar och toppa formen med den.
- Gratinera i 225 grader ca 15 minuter. Servera ris eller risnudlar till samt en god sallad till!
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
