Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 pkt bacon,140g
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 medelstor rödlök
- 1 klyfta vitlök
- 3 dl grädde
- 200 g crème fraiche
- 2 tsk worschestersås
- 1 tsk sweet chilisås
- 2 tsk kalvfond
- 100 g vitlöksost
- 4-6 soltorkade tomater i olja
- Riven ost
Gör så här
- Tina kycklingfiléerna, banka ut dom något. Bred på vitlöksost och lägg på hackade soltorkade tomater. Rulla ihop dom som rullader. Sno baconskivor runtom.
- Strimla paprikorna, rödlöken och vitlöken. Lägg det i en skål med lite margarin och kör i micron i 5 minuter på full effekt. Bred ut det i en ugnsfast form och lägg kycklingrulladerna ovanpå.
- Blanda ihop grädde, créme fraiche, worschestersås, sweet chilisås och kalvfond. Häll blandningen över rulladerna. Strö på riven ost.
- Gratinera i 20-30 minuter i 225 grader. Servera ris och en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
