Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 1 msk Dijonsenap
- 125 g riven vällagrad herrgårdsost
- Svartpeppar ur kvarn
- 1 färsk ananas eller 1 burk ananasskivor
- 1 dl hackad persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär kasslern i 1 centimeter tjocka skivor.
- Bred lite senap på varje skiva och lägg ut dem omlott i en ugnsfast form. Krydda med svartpeppar.
- Lägg ananasskivorna ovanpå kasslerskivorna (om du använder färsk ananas måste du skala den och skära ut skivor själv).
- Strö över osten.
- Gratinera cirka 10 minuter i ugn tills osten fått fin färg och kasslern blivit genomvarm. Servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
